Gabriele Gansler, CMC
Conviviumleitung

Beantwortet alle Ihre Fragen und Wünsche,
Kooperationsanfragen
mail: gg@slowfood-weinviertel.at
www.slowfood-weinviertel.at

Dr. Claudia Nichterl,
Conviviumleiter-Stellvertreterin
Ernährungwissenschafterin,
Ernährungsberaterin nach der TCM,
5 Elemente-Küche, Catering

Begleitet unsere Slow Food Genuss-Events mit ihren
fachkundigen Ausführungen.
mail: claudia.nichterl@essenz.at
www.essenz.at

Christian Kellner
Kulinarik Manager & Lehrer an den
Hertha Firnbergschulen für Tourismus und Wirtschaft.

Leitet die Kochworkshops der Essenz & Slow Food
Weinviertel-Genuss-Events,
unterstützt Slow Food Weinviertel Projekte.
mail: christian.kellner@koenk.at
www.koenk.at

Elfriede Pachner
Dipl. Ernährungs- und Vorsorgecoach,
Nordic Walking Instruktor

Unterstützt fachkundigst unsere Event-Teilnahmen
mit Fokus auf Geschmacksschulungen
von Kindern - aber auch von Erwachsenen.
mail: elfriede.pachner@nanet.at
www.elfriede-pachner.at

Dr. Sonja Schnögl
Ernährungskultur, Kommunikation,
Bildung

Unterstützt Slow Food Weinviertel bei Gartenprojekten.
mail: sonja.schnoegl@muendig.at
www.muendig.at