Artischocken & mehr 

Slow Food Weinviertel, Stephanie Theuringer & Dr. Claudia Nichterl
haben am 14.08.2009 zum Artischocken & mehr-Nachmittag
nach Raasdorf ins Marchfeld geladen.

Stephanie Theuringer hat uns über Ihre Artischockenfelder geführt.
Nach ihrer Anleitung wurden die Artischocken geerntet, die wir anschließend verkocht haben.
Dr. Claudia Nichterl hat uns Interessantes über Artischocken und andere
Saisongemüse erzählt. In einem kleinen Kochworkshop lernten wir mit
Artischocken umzugehen und diese zuzubereiten.

Danach haben wir in dem wunderschönen Garten der Familie Theuringer
unsere Köstlichkeiten verspeist.

Auf diesem Wege noch einmal herzlichen Dank an Stephanie Theuringer,
an Claudia Nichterl & an unsere Gäste!