Terra Madre Austria 2009

Vor uns liegt das Jahr 2010, das von der EU zum Jahr der Biodiversität ausgerufen worden ist.
Ziel ist es, den Verlust der Vielfalt zu stoppen! Aber wie soll das gelingen?
Reicht es, einige Naturschutz- und bewusstseinsfördernde Massnahmen
zu setzen, oder einzelne Sorten oder Haustierrassen zu schützen?

Terra Madre, ein internationales von Slow Food ins Leben gerufenes Projekt,
gibt dazu eine umfassende Antwort, die weiter greift als punktuelle Massnahmen.
Die ganzheitliche Vision von Terra Madre ist eine Lebensmittelproduktion,
bei der auf die Umweltressourcen, das Gleichgewicht des Planeten,
den Schutz der biologischen Vielfalt, die Produktqualität und die Lebensqualität
der ErzeugerInnen geachtet wird.

Am 28. und 29. Oktober 2009 fand - erstmals in Österreich - ein internationales
Terra Madre Treffen im Wiener Rathaus statt.
Das Netzwerk Terra Madre besteht aus allen Menschen, die aktiv handeln wollen,
um nachhaltige Methoden der Lebensmittelproduktion in Einklang mit der Natur,
der Landschaft und der Tradition zu bewahren, zu ermutigen und zu fördern.
Eine neue bio-kulturelle Vielfalt auch in Österreich zu entwickeln, daran wurde
auf dieser ersten österreichischen Terra Madre gearbeitet.