Die Umweltberatung NÖ und Slow Food Weinviertel
haben am 29.03.2011 in Rohr am Gebirge und in Gutenstein 
den  Fachtag

FISCH - nachhaltig aufgetischt?

abgehalten.

Um 9 Uhr erfolgte die Begrüßung der TeilnehmerInnen im
Hotel Kaiser Franz Josef, 2663 Rohr im Gebirge Nr. 2

danach gab es Vorträge von Mag. Gabriele Wittner,
"die umweltberatung" Wien, zum Thema
Leeres Meer und überfüllte Becken
und von KR Peter Brauchl, vielfalt fisch,
über die Veredlung von Alpenlachs.

Am Nachmittag stand die Betriebsbesichtigung der Alpenlachszucht
in Schwarzau und in Gutenstein auf dem Programm.

Seminarleitung: Mag. Natascha Prey, "die umweltberatung" NÖ

Wir bedanken und bei allen, die dazu beigetragen haben,
diesen wunderbaren Tag zu gestalten!